講題: 台灣3.0,創造100倍價值

 

半導體總是不斷的cost down,而食品業卻是不斷的 value up !!

如何把面板從100元,做到1元。如何把鳳梨酥從1元,賣到100元!! 

 

  • 台灣3.0的意思: 30年一個世代

台灣1.0: 1951-1980

農業,因為台灣的位置(熱帶、副熱帶)+地勢(溫帶、副熱帶、熱帶),此時每個人均GDP 200變到2000

以十大建設為1.0的收尾。

 

台灣2.0: 1981-2010

科技業,以代工快速掘起,此時,人均GDP200020000

 

台灣3.0: 2011-2040

1.0  + 2.0 = 3.0,將科技幫助農業,食品業,也就是微熱山丘。

他說,種鳳梨的農民將可以得到好的收入,這就是幫助農民。

另外,是為了國際市場來做,才不會傷害到其它糕餅業者。

結論: 輸出服務業!!! 走向國際,把產品加值!!!

 

  • 介紹微熱山丘:

進店裡,先喝一杯茶+一塊鳳梨酥,展現台灣人的熱情,這是免費

日本定價: 300日元一塊。

這邊是最好玩的,因為做品脾的人可以自己定價,然後,再來反推要怎麼做,就可以用最好的原料。

 

4cool:

1.      用鳳梨內餡,因為坊間都是用冬瓜餡

2.      保證用每台斤10元跟農民買

3.      方型的,因為烤的東西要方型的,比較困難

4.      免費的奉茶+鳳梨酥

 

海外市場,先開在新加坡(家家都會做鳳梨酥的國家),再開在上海(一個下午茶500~1000元的地區)、日本(甜點業超強的日本)。每種市場,都是一種實驗。他常說,很多事情,都是一種實驗,如果行得通,就知道,如果行不通,也是知道,然後分析背後的原因,也會學到東西。人生也一樣,多嘗試,不過,每一次的嘗試,都可能非常辛苦,不過,這就是選擇不一樣的事情的代價

 

如何繼續附加價值:

1.      果汁 -> 最最最新鮮的果汁,因為做鳳梨酥的鳳梨是最高級的

2.      鳳梨酵素 -> 超級保養品,已通過歐洲FDA

3.      -> 還在思考,怎麼提升附加價值

 

因為食品,是沒有規格的,而且別的國家是很難重現的,這就像台灣的頂泰豐、王品、85c,就是那麼的獨一無二,所以,只要做得好,真的就是藍海!

 

有趣的Q & A:

能給應屆畢業生一些勉勵嗎?

勇敢做夢,多try,多去試,永遠不會遲(50歲了,還有做不多夢)

 

你成功的密訣?

念清大,就是成功的密訣。這時大家大大鼓掌。

 

鼓勵從事農業嗎?

做加值的事情就可以了。做農業,也是一定不錯的事,因為,日後一定會缺糧,

因為越來越多的人口,會因都市化而離開農村。

 

教育3.0?

以前是為了台灣1.02.0的教育,單項專業即可。現在,一定要學會跨界。

現在學校做得很好。

 

陳來助相關介紹: 超建議看!!!!

滯美兩年心得: 人生就是不斷的reset,學習

http://goo.gl/VFA0hm

 

預先想第5 + 各種職位都做過 = 蜘蛛網思考法

喜歡訓練思考力,廣閱不同類型的書

http://goo.gl/Q8G6Ta

 

人生就是要不斷的做夢: 許銘仁(微熱山丘的創辦人)表示,他和陳來助現在最關心的是如何幫助台灣農產品,正研究循微熱山丘操作品牌的模式,好好善用台灣的芒果、梅子、甘蔗等。微熱山丘在日本銷售的鳳梨酥,使用歐洲一個知名品牌、倍受日本人喜愛的奶油。「奶油竟然也可以做品牌!」陳來助開始「類比」起來,仔細品嘗奶油味道的差異。當然,最重要的還有建築也是可以行銷的。

http://goo.gl/Q21f9h

  

 

2014. 4.29    于清大旺宏館的國際會議廳

 

 

 

 

 

 

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